一、背景和目的

随着城市化进程的加速和人民生活水平的提高，超市已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。然而，超市的火灾风险也随之增加，为了保障顾客和员工的人身安全以及超市的财产安全，制定本灭火应急疏散预案。

二、应急疏散预案概述

本预案旨在明确在超市火灾发生时，如何快速、有效地进行人员疏散和灭火，最大程度地减少人员伤亡和财产损失。预案包括以下内容：

1. 应急疏散组织结构：明确疏散指挥、执行、保障等各环节的责任人和职能。

2. 应急疏散程序：详细说明疏散的步骤、路线、指挥信号以及注意事项。

3. 应急疏散保障措施：包括紧急救援、消防设施、安全出口等保障措施。

三、应急疏散组织结构

1. 指挥系统：由超市负责人担任总指挥，负责全面协调和指挥疏散工作。

2. 执行系统：由安全管理员和志愿者组成，负责具体执行疏散任务。

3. 保障系统：由设备维护、清洁、物流等工作人员组成，负责提供必要的保障。

四、应急疏散程序

1. 报警系统：发现火灾后，第一时间触发报警系统，发出火灾警报。

2. 指挥系统：总指挥迅速召开紧急会议，部署疏散任务。

3. 执行系统：按照疏散计划，引导顾客和员工有序撤离超市。

4. 保障系统：确保消防设施正常运行，清理通道，确保安全出口畅通。

五、应急疏散保障措施

1. 紧急救援：与当地医疗、消防机构建立联动机制，确保在火灾发生时能够及时进行救援。

2. 消防设施：完善超市内的消防设施，如灭火器、消防栓、烟雾报警器等，确保其正常运行。

3. 安全出口：确保超市内的安全出口数量足够，无堵塞现象，并定期进行维护。

六、预案的推广与培训

为确保本预案的有效实施，应进行广泛的宣传和培训：

1. 对所有员工进行疏散培训，确保他们了解如何快速、有效地引导顾客和员工疏散。

2. 对设备维护和清洁工作人员进行消防设施使用的培训，以确保在火灾发生时能够迅速采取有效措施。

3. 在超市内设立安全宣传周，通过海报、视频等方式向顾客宣传安全知识和应急疏散方法。

七、总结

本灭火应急疏散预案是为了确保超市在火灾发生时能够迅速采取有效措施，最大程度地减少人员伤亡和财产损失。通过明确应急疏散组织结构、程序和保障措施，以及进行广泛的宣传和培训，可以提高员工的应急意识和应对能力，从而确保超市的安全运营。